SŁODKIE PRZEPISY: 4 popularne przepisy na słodki lunch lub deser

Ostatnio zaktualizowany 13. marca 2025

Szukasz nowych pomysłów na słodki lunch, który sprawi Ci przyjemność i poprawi Twój nastrój? Masz ochotę spróbować czegoś nowego i nieszablonowego – może słodkich przepisów? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W dzisiejszym artykule przedstawiamy 4 popularne przepisy na słodkie dania, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

Co słodkiego na lunch?

Pewnie słyszałeś, że śniadanie jak król, obiad jak szlachcic i kolacja jak żebrak. Słodki lunch może być świetną opcją na weekendowy lunch. Umili Twój dzień i z pewnością zadowoli całą Twoją rodzinę. Wypróbuj nasze 4 ulubione słodkie przepisy, które możesz przygotować jako słodki lunch, deser lub słodką przekąskę.

Naleśniki z owocami i bitą śmietaną – legendarne danie na słodko

Jakie surowce kupić?

• 1 szklanka zwykłej mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżki cukru
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• dowolne owoce (np. truskawki, jagody, banany, kiwi)
• bita śmietana
• syrop klonowy (lub inny ulubiony syrop)

Jak przygotować te smaczne naleśniki?

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W drugiej misce wymieszaj mleko, jajka i olej.
3. Mieszaj obie mieszanki, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją olejem.
5. Za pomocą chochli na patelnię nałóż porcję ciasta i smaż je z obu stron, aż naleśniki będą złocistobrązowe.
6. Naleśnik przełóż na talerz i udekoruj plasterkami owoców. Złóż naleśnik na pół, a następnie na ćwiartkę, tworząc trójkąt.
7. Przed podaniem dodać bitą śmietanę i syrop.

Plasterki piernika – czy znajdą się w Twoich ulubionych słodkich przepisach?

Czego będziesz potrzebować?

• 300 gramów zwykłej mąki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki przyprawy piernikowej
• 120 gramów masła
• 120 gramów cukru
• 1 jajko
• 4 łyżki miodu
• 150 mililitrów śmietany do ubijania
• 200 gramów gorzkiej czekolady

Procedura przygotowania:

1. W misce wymieszaj mąkę zwykłą, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na kremową masę. Dodaj jajko i miód i dobrze wymieszaj.
3. Obie masy łączymy w jedną i wszystko dokładnie mieszamy.
4. Ciasto wyłóż na blachę do pieczenia i równomiernie rozprowadź. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 do 20 minut, aż nabierze jasnozłotego koloru. Następnie pozwól mu ostygnąć.
5. W małym rondlu podgrzej śmietanę na średnim ogniu. Gdy zacznie wrzeć, dodać posiekaną czekoladę i mieszać, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka.
6. Na upieczony spód piernikowy wyłóż masę czekoladową. Pozostawić do ostygnięcia – aż czekolada stwardnieje.
7. Na koniec pokrój plasterki na mniejsze kawałki i podawaj.

Ciasto z jabłkami i cynamonem – pyszne słodkie danie na lunch

Jakie surowce są potrzebne?

• 3 jabłka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 szklanka zwykłej mąki
• 1/2 szklanki granulowanego cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Jak upiec to pyszne ciasto?

1. Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić w cienkie plasterki.
2. Cukier wymieszać z mielonym cynamonem, dodać szczyptę soli.
3. W misce wymieszaj mąkę zwykłą, proszek do pieczenia i cukier granulowany.
4. Dodaj jajko i olej roślinny i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Nasmaruj blachę do pieczenia masłem.
6. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia i ułóż na nim plasterki jabłka.
7. Następnie wylej na ciasto mieszaninę cukru i cynamonu utworzoną w kroku 2.
8. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 do 40 minut, aż ciasto się zarumieni i zacznie odchodzić od brzegów formy.
9. Gotowe ciasto pozostawić do ostygnięcia, pokroić na porcje i podawać.

Pączki twarogowe z makiem – słodki lunch na lepszy nastrój

Co będzie potrzebne do przygotowania?

• 500 g twarogu
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki zwykłej
• 2 łyżki granulowanego cukru
• 1 cukier waniliowy
• szczypta soli
• olej do smażenia
• 200 g zmielonego maku

200 g granulowanego cukru

Jak postępować?

1. W misce wymieszaj twarożek, jajka, mąkę pszenną, brązowy cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto twarogowe.
2. Z ciasta uformuj małe kulki.
3. Do dużego garnka wlać odpowiednią ilość wody i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj kulki twarogowe w wodzie przez około 10 minut.
4. W międzyczasie przygotować nadzienie makowe. W drugim garnku wymieszaj zmielony mak i cukier granulowany. Następnie stopniowo dodawaj gorącą wodę i mieszaj, aż mieszanina zacznie mieć papkowatą konsystencję.
5. Wyjmij kulki twarogowe i zawiń je w mak, tak aby były całkowicie przykryte.
6. Na głęboką patelnię wlać olej i rozgrzać na średnim ogniu. Smażyć kulki twarogowe na gorącym oleju, aż się zrumienią i złoci.
7. Gotowe pączki z twarogiem posypane makiem podawać na ciepło.