10 porad dla tanie przepisy: ciesz się nawet posiłkami za kilka złotych

Ostatnio zaktualizowany 14. marca 2024

W dzisiejszych zabieganych czasach szukamy sposobów na oszczędzanie pieniędzy, dotyczy to również naszej diety. Ale kto powiedział, że tanie przepisy nie mogą być smaczne i zróżnicowane? Wszyscy zastanawiamy się od czasu do czasu: Co zrobić, aby jeść tanio? Jak zaoszczędzić pieniądze na jedzeniu? I co ugotować za 20 zł lub 40 zł? Nasz artykuł odpowiada na te pytania, przedstawiając szybkie i tanie jedzenie, które nie tylko przypadną do gustu Twojemu podniebieniu, ale także budżetowi. Przygotuj się na podróż po pysznych posiłkach, które nie będą miały negatywnego wpływu na twoje konto bankowe!

Tanie przepisy co zrobić

Co zrobić, aby jeść tanio? Zacznij od uświadomienia sobie, że tanie jedzenie nie muszą oznaczać nudnych i nijakich dań. Często jest to tylko kwestia tego, jak sprytnie kupujesz składniki i jak je łączysz. Jeśli dobrze dobierzesz składniki, możesz stworzyć szybkie, tanie jedzenie pełne smaku i wartości odżywczych. Tanie przepisy mogą więc być nie tylko przystępne cenowo, ale także smaczne i wysokiej jakości.

Tanie jedzenie i planowanie

W codziennym polowaniu na zdrowe tanie przepisy z oszczędnościami, dobrze jest pamiętać, że istnieje wiele produktów spożywczych, które oferują dużą wartość odżywczą w rozsądnej cenie. Tanie jedzenie mogą być również smaczne i zbilansowane. Rośliny strączkowe, takie jak groch, fasola, soczewica i ciecierzyca, są bogate w białko i błonnik, dzięki czemu są ważnym źródłem składników odżywczych dla organizmu. Żywność ta nie tylko dostarcza niezbędnych składników odżywczych, ale także oszczędza portfel.

Jajka, które są niedrogie, są skarbnicą wysokiej jakości białka i ważnych witamin, takich jak witamina D i B12. Tak więc tanie przepisy nie muszą iść na kompromis w kwestii odżywiania. Płatki owsiane to niedroga podstawa zbilansowanego śniadania lub przekąski. Ta żywność oferuje złożone węglowodany, błonnik i minerały, w tym żelazo i magnez. Ryż, niedrogie płatki zbożowe, jest znany jako świetna baza do wielu potraw i dostarcza węglowodanów i błonnika. Sezonowe warzywa i owoce, dostępne w przystępnych cenach, oferują dostępne źródła witamin, minerałów i błonnika. Tanie jedzenie stanowią podstawę zbilansowanej diety, która nie tylko dostarcza potrzebnych składników odżywczych, ale także pozwala zaoszczędzić pieniądze.

Jak oszczędzać pieniądze na jedzeniu?

Oszczędzanie pieniędzy na jedzeniu poza domem wymaga starannego planowania i stosowania różnych strategii. Pierwszym krokiem jest stworzenie tygodniowego planu posiłków, który pozwala lepiej kontrolować zakupy i kupować tylko potrzebne składniki. Wybieranie sezonowych owoców i warzyw z lokalnych rynków lub ofert rabatowych może znacznie obniżyć koszty żywności. Ponadto warto rozważyć zakup większych opakowań, aby uzyskać lepszą cenę za kilogram lub litr.

Ważne jest również odpowiednie przechowywanie żywności, co wydłuży jej okres przydatności do spożycia. Gotowanie własnego jedzenia jest również zaletą, ponieważ jest bardziej ekonomiczne niż jedzenie w restauracji. Kreatywne wykorzystanie resztek i wybieranie żywności z datą ważności również może pomóc zaoszczędzić pieniądze. Inną wskazówką jest robienie zakupów poza centrum miasta i używanie wody z kranu zamiast napojów butelkowanych. Dzięki temu wszystkiemu możliwe jest obniżenie kosztów tanich posiłków bez uszczerbku dla smaku i jakości jedzenia. W ten sposób tanie jedzenie mogą być nie tylko przystępne cenowo, ale także smaczne i dobrej jakości.

Oczywiście nie chodzi tylko o oszczędzanie pieniędzy. Praktyki te promują również bardziej ekologiczny styl życia i ograniczają marnowanie żywności. Minimalizuje to negatywny wpływ na środowisko. Dzięki planowi, kreatywności i odrobinie wysiłku można łatwo obniżyć koszty żywności, jednocześnie ciesząc się niedrogimi posiłkami pełnymi smaku i różnorodności. Te niedrogie przepisy udowadniają, że można zaoszczędzić pieniądze bez poświęcania smaku, jakości i wartości odżywczych posiłków.

Szybkie i tanie jedzenie, które nie nadwyrężą budżetu

Teraz przyjrzymy się konkretnym tanim posiłkom, które nie tylko nie nadszarpną twojego budżetu, ale także urozmaicą twoją kuchnię nowymi smakami.

Co ugotować za 20 zł?

Kiedy patrzysz na swój budżet, czasami możesz doświadczyć wyzwania, jakim jest stworzenie smacznych posiłków w przystępnej cenie. Nie musisz się jednak martwić, ponieważ jeśli masz do dyspozycji 20 zł, nadal istnieje wiele sposobów na przygotowanie tanich posiłków. W tej sekcji przyjrzymy się kilku inspirującym przepisom, które obejmują sprytne kombinacje składników i kreatywne gotowanie. W ten sposób będziesz w stanie gotować wspaniałe tanie jedzenie bez uszczerbku dla swojego budżetu. Od tandetnych makaronów po zdrowe mieszanki ryżowe – oto kilka pomysłów na to, jak zaoszczędzić pieniądze, ale nie rezygnować z wartości odżywczych i smaku. Tanie przepisy są tutaj, aby pokazać, że wysokiej jakości żywność nie musi być droga.

Makaron z pesto i pomidorkami koktajlowymi

Składniki

• Makaron (250g)
• Pesto (50g)
• Pomidory koktajlowe (100g)
• Oliwa z oliwek, sól, pieprz

Procedura

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. W misce wymieszaj ugotowany makaron z pesto, aby był dobrze pokryty. Dodaj posiekane pomidorki koktajlowe dla odświeżenia smaku. Doprawić danie solą i pieprzem oraz skropić oliwą z oliwek. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyć smaki i podawaj.

Ryż z kurczakiem i warzywami w woku

Składniki

• Ryż (200g)
• Pierś z kurczaka (200g)
• Mieszanka warzywna (marchew, groszek, papryka) (150g)
• Sos sojowy, olej, przyprawy

Procedura

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie pokrój pierś kurczaka na cienki makaron. Podsmaż makaron z kurczaka na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju na złoty kolor. Dodaj mieszankę posiekanych warzyw, takich jak marchew, groszek i papryka. Smażyć krótko, aby warzywa zmiękły, ale pozostały chrupiące. Dodaj sos sojowy i odrobinę oleju, możesz dodać inne przyprawy do smaku. Na koniec wymieszaj wszystko razem i podawaj z ugotowanym ryżem.

Sałatka jarzynowa z warzywami i sosem

Składniki

• Makaron (250g)
• Mieszanka warzyw (pomidory, ogórek, papryka) (200g)
• Sos jogurtowy lub śmietanowy (150 ml)
• Cebula, pietruszka, sól, pieprz

Procedura

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie pokrój warzywa, takie jak pomidory, ogórek i papryka, na mniejsze kawałki. W dużej misce wymieszać ugotowany i ostudzony makaron z warzywami. Dodaj sos jogurtowy lub śmietanowy, aby połączyć sałatkę. Doprawić mieszankę solą i pieprzem oraz dodać posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszać, odstawić na chwilę do lodówki dla lepszego smaku. Danie podawać schłodzone.

Kasza ryżowa z owocami i miodem

Składniki

• Ryż (100 g)
• Banan (1 sztuka)
• Jabłko (1 sztuka)
• Miód (2 łyżki stołowe)

Procedura

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź go. Obierz banana i jabłko i pokrój na mniejsze kawałki. W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż z pokrojonymi owocami. Na koniec skropić miodem, który nada owsiance słodki smak.

Tortilla z fasolą i serem

Składniki

• Tortille (2 sztuki)
• Puszka fasoli (400g)
• Ser (100g)
• Mieszanka warzywna (pomidory, papryka) (100g)

Procedura

Fasolę opłukać pod bieżącą wodą i odstawić do odsączenia. Rozłóż warstwę fasoli na tortilli i posyp startym serem. Dodaj mieszankę warzyw, takich jak pomidory i papryka, aby nadać tortilli świeży smak. Złożyć tortillę na pół, aby zamknąć nadzienie. Na patelni, bez dodawania oleju, podgrzać tortillę, aż ser zacznie się topić, a tortilla się zrumieni.

Co ugotować za 40 zł?

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, jak na Twoje kulinarne przygody mogą wpływać Twoje finanse? Ale nie zniechęcaj się ograniczonym budżetem, ponieważ nawet z 40 zł w ręku możesz stworzyć pyszne i zbilansowane tanie jedzenie, które zadowolą nie tylko twoje podniebienie, ale także portfel. Od tandetnych quesadilli po smaczne zupy z kurczakiem, oto kilka pomysłów na to, jak najlepiej wykorzystać swój budżet, jednocześnie ciesząc się różnorodnymi, pełnymi smaku potrawami.

Quesadilla z kurczaka z serem i warzywami

Składniki

• Pierś z kurczaka (200 g)
• Tortille (4 szt.)
• Ser (150 g)
• Mieszanka warzywna (papryka, cebula, pomidory) (150g)

Procedura

Rozgrzej olej na patelni i usmaż pokrojone na mniejsze kawałki piersi z kurczaka. Poczekaj, aż będą złotobrązowe i ugotowane. Dodaj pokrojone warzywa, w tym paprykę, cebulę i pomidory, i krótko podsmaż. Na drugiej patelni podgrzej jedną tortillę. Ułóż na niej mieszankę kurczaka i warzyw i posyp startym serem. Przykryć drugą tortillą i ostrożnie odwrócić, aż ser zacznie się topić, a tortilla nabierze złotego koloru. Następnie przełożyć tortillę na talerz i posypać serem.

Burgery z frytkami ze słodkich ziemniaków

Składniki

• Mielona wołowina (200g)
• Pieczarki do burgera (4 szt.)
• Ser (100 g)
• Mieszane warzywa (sałata, pomidory, cebula) (100g)
• Słodkie ziemniaki (2 szt.)

Procedura

Uformuj mieloną wołowinę w placki zgodnie z rozmiarem bułki do hamburgerów. Usmaż mięso na patelni na złoty kolor. W międzyczasie przygotuj słodkie ziemniaki – obierz je, pokrój na frytki i dopraw solą. Umieść je na blasze do pieczenia i skrop olejem. Piec w rozgrzanym piekarniku, aż będą złociste i chrupiące. Przekrój bułki do burgerów i umieść mięso na spodzie, plaster sera i kilka plasterków warzyw (sałata, pomidor, cebula) na wierzchu. Na wierzch bułki można dodać ketchup, majonez lub inne ulubione sosy. Można podawać na przykład z frytkami.

Smażone tofu z warzywami i ryżem

Składniki

• Tofu (200g)
• Mieszane warzywa (marchew, papryka, cukinia) (200g)
• Ryż (150g)
• Sos sojowy, miód, olej

Procedura

Rozgrzej olej na patelni i usmaż kostki tofu, aż staną się złotobrązowe i chrupiące. Dodaj posiekane mieszane warzywa, takie jak marchew, papryka i cukinia i krótko podsmaż. Wymieszać z sosem sojowym i dodać miód dla słodkiego smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę. W międzyczasie ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podawaj ryż na talerzu z przygotowaną mieszanką tofu i warzyw. Udekorować posiekaną natką pietruszki lub sezamem.

Filety rybne w sosie naturalnym z komosą ryżową

Składniki

• Filety rybne (2 szt.)
• Komosa ryżowa (150g)
• Mieszane warzywa (brokuły, marchew, groszek) (200g)
• Cebula (1 sztuka)
• Pietruszka (pęczek)
• Oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz

Procedura

Najpierw przygotuj komosę ryżową – opłucz ją i ugotuj zgodnie z instrukcją. W międzyczasie posól i popieprz filety rybne i usmaż je na patelni. Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę, brokuły i marchewkę. Zagotuj krótko groszek w gorącej wodzie, a następnie dodaj go do mieszanki.

Ugotowaną quinoa wymieszać z ugotowanym groszkiem i warzywami, doprawić sokiem z cytryny, natką pietruszki, oliwą, solą i pieprzem. Podawaj filety rybne razem z warzywną komosą ryżową i gotowe. To pożywne i smaczne danie jest doskonałym wyborem na zdrowy i niedrogi lunch lub kolację.

Wrapy z kurczaka z nadzieniem warzywnym

Składniki

• Pierś z kurczaka (2 szt.)
• Tortille (4 szt.)
• Mieszanka warzywna (pomidory, ogórek, papryka, cebula) (200g)
• Ser (100g)
• Sos hoisin

Procedura

Zacznij od umycia piersi z kurczaka i pokrojenia ich w cienkie plasterki. Na patelni z odrobiną oleju usmaż plastry kurczaka na złoty kolor. W międzyczasie przygotuj mieszankę warzyw – posiekaj pomidory, ogórka, paprykę i cebulę. Posmaruj tortille cienką warstwą sosu hoisin, aby nadać im ciekawy smak. Na każdej tortilli ułożyć plaster smażonego kurczaka i przykryć mieszanką warzyw. Nie zaszkodzi dodać trochę drobno startego sera, który pięknie się roztopi. Na koniec ostrożnie zroluj tortille, aby uzyskać zawijasy z kurczaka. Te smaczne przysmaki można podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.

Możesz również przeczytać nasz inny artykuł „Smoothie przepisy: 10 świetnych przepisów na bomby witaminowe„.