3 pyszne i szybkie przepisy na awokado, które musisz wypróbować

Uwielbiasz awokado i szukasz sposobu na włączenie go do swojej diety? Chcesz wypróbować nowe przepisy na awokado, nie tracąc czasu na skomplikowane przygotowanie? W takim razie dobrze trafiłeś, bo w tym artykule przedstawimy Ci kilka prostych i smacznych przepisów z awokado, które z łatwością przygotujesz w domu. Dowiesz się, dlaczego warto jeść awokado, jak często warto włączać je do swojej diety i co można z niego przygotować.

Dlaczego warto jeść awokado?

Awokado uważane jest za zdrowe ze względu na swój bogaty profil odżywczy. Zawiera duże ilości zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin i minerałów, takich jak witamina K, witamina C, witamina B6, magnez i potas.

Te składniki odżywcze pomagają utrzymać zdrowie serca, wspomagają funkcjonowanie mózgu i pomagają utrzymać prawidłową wagę. Awokado zawiera również przeciwutleniacze, które z kolei pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Ponadto możesz posadzić pestkę awokado i dzięki niemu wyhodować roślinę awokado.

Jak często jeść awokado?

Ogólnie zaleca się spożywanie awokado w rozsądnych ilościach 1-2 razy w tygodniu w ramach zdrowej i zbilansowanej diety. Kiedy nie jeść awokado? Spożycie zbyt dużej ilości awokado może stanowić problem, ponieważ chociaż awokado zawiera zdrowe tłuszcze, jest również bogate w kalorie.

Jeśli więc zjesz za dużo awokado, możesz zacząć przybierać na wadze z powodu zwiększonego spożycia kalorii. Ponadto awokado może być skażone pestycydami, dlatego ważne jest, aby spożywać je z umiarem i najlepiej wybierać wyłącznie jego warianty BIO.

Jak pysznie przygotować awokado?

Awokado można wykorzystać w kuchni na naprawdę wszechstronne sposoby. Awokado można przygotować na wiele sposobów. W szczególności awokado można rozgnieść widelcem lub blenderem i wykorzystać jako składnik guacamole, dipów, sosów itp. Awokado można również pokroić w kostkę i wykorzystać jako składnik sałatek lub kanapek.

Jakie są inne sposoby przygotowania awokado?

• Grillowanie – nadaje lekko przypieczoną skórkę i miękkie, kremowe wnętrze.
• Pieczenie – awokado można nadziewać różnymi nadzieniami i piec w piekarniku.
• Smażenie – aby uzyskać pyszne i chrupiące danie, pokrój awokado w plasterki i smaż na złoty kolor.

Co można zrobić z awokado?

Sposobów wykorzystania awokado w kuchni jest wiele. Do najpopularniejszych potraw zawierających awokado należą:

• Guacamole – klasyczne danie meksykańskie z puree z awokado, czosnku, cebuli, limonki i przypraw.
• Tost z awokado – Pokrojone awokado na grzance z odrobiną soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
• Sałatki – Awokado jest powszechnie stosowane jako składnik różnych sałatek.
• Koktajle — puree z awokado często dodaje się do koktajli owocowych, aby zwiększyć ich kremowość.
• Masło Awokado – Awokado można zmiksować i stosować jako substytut masła lub margaryny.

Przepisy na awokado

Tost z awokado i jajkiem

Tost tostowy z awokado i okiem wołu jest bardzo szybki, pożywny i smaczny. Taki tost z awokado lub awotostem możesz przygotować na przykład na śniadanie lub lunch. Do przygotowania 2 tostów będziesz potrzebować:

• 1/2 dojrzałego awokado
• tost lub inny chleb
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub limonki
• sól i pieprz do smaku
• 2 jajka

Procedura przygotowania:

1. Awokado rozkrój nożem i usuń skórkę łyżką.
2. Włóż do miski i rozgnieć widelcem.
3. Dodać sok z cytryny i doprawić solą i pieprzem.
4. Przygotuj solone i posypane pieprzem oczy wołu z jaj złożonych na patelni z kroplą oleju.
5. Kromki chleba podpiecz w tosterze lub na patelni.
6. Na koniec rozprowadź grubszą warstwę mieszanki awokado na podpieczonym toście i połóż na wierzchu okularki.

Pasta z awokado lub guacamole z awokado

Pasta z awokado jest również bardzo smaczna. Do przygotowania pasty z awokado potrzebne będą następujące składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• 2 ząbki czosnku
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• 1/4 szklanki posiekanej kolendry
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól i pieprz do smaku

Jak przygotować pastę z awokado?

1. Awokado rozkrój nożem i usuń skórkę łyżką.
2. Włóż do miski i rozgnieć widelcem.
3. Dodać wyciśnięty czosnek, pomidory, kolendrę, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
4. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
5. Podawać jako dip, smarowany chlebem lub jako składnik kanapek.

Wskazówka: wypróbuj guacamole z awokado i chipsami tortilla jako zdrowszą opcję na wieczorną przekąskę przed telewizorem.

Sos awokado z makaronem

Kolejnym smacznym przepisem na awokado jest przepis na kremowy sos z awokado z makaronem. Co będzie potrzebne do przygotowania 2 porcji?

• 1 dojrzałe awokado
• 200 gramów makaronu
• 80 gramów twarogu lub twarogu (na przykład Gervais)
• 1/4 szklanki posiekanej kolendry
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól i pieprz
• Parmezan do posypania

Procedura jego przygotowania powinna wówczas wyglądać następująco:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją.
2. W międzyczasie przekrój awokado, obierz je, pokrój i włóż do blendera.
3. Dodać sok z cytryny, serek śmietankowy, obrany ząbek czosnku i posiekaną kolendrę.
4. Całość mieszamy, aż powstanie gęsty kremowy sos.
5. Jeśli sos jest zbyt gęsty, można go rozrzedzić mlekiem.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Ugotowany makaron wymieszaj z sosem z awokado.
8. Podawać posypane parmezanem.

Jak widać, przepisy na awokado są bardzo szybkie i łatwe, a jednocześnie pyszne i pełne składników odżywczych. Który z przepisów wypróbujesz?

Nie wiesz co ugotować? Zainspiruj się naszymi 5 przepisami na tanie obiady.