Śniadanie dla dzieci to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który dodaje im energii, pomaga im skoncentrować się w szkole i pomaga im rozwijać zdrowe nawyki żywieniowe. Jednak rodzice często zmagają się z tym, co przygotować, aby było nie tylko zdrowe, ale także smaczne i szybkie. Dzieci mają swoje ulubione potrawy i nie zawsze z entuzjazmem przyjmują coś nowego. Jak więc sprawić, by śniadanie było zbilansowane, a jednocześnie smaczne? Poznasz proste przepisy na śniadania dla dzieci, które pokochają i które możesz przygotować w kilka minut.
Treść artykułu
Zdrowe śniadanie dla dzieci
Czy wiesz, że dzieci, które regularnie jedzą śniadanie, mają lepszą pamięć, koncentrację i nastrój w ciągu dnia? Badania pokazują, że zbilansowane śniadanie pomaga nie tylko z energią, ale także z nauką i ogólnymi wynikami w szkole.
Ponadto poranne jedzenie promuje zdrowe nawyki żywieniowe na przyszłość. Dzieci, które jedzą śniadanie, są mniej podatne na niezdrowe podjadanie w ciągu dnia. Tak więc śniadanie to nie tylko jedzenie, to zdrowy początek dnia!
Co dzieci powinny jeść na śniadanie?
Dzieci powinny jeść na śniadanie zrównoważone połączenie węglowodanów złożonych (np. chleb pełnoziarnisty, płatki owsiane), dobrej jakości białka (jogurt, jajka, twarożek) i zdrowych tłuszczów (orzechy, awokado, nasiona).
Ważne jest również dostarczenie wystarczającej ilości błonnika wspomagającego trawienie i witamin ze świeżych owoców lub warzyw. Zgodnie z fragmentem na stronie vlaknina.cz, błonnik to „… składnik żywności pochodzenia roślinnego. Na przykład warzywa, owoce, rośliny strączkowe, zboża i pieczywo razowe zawierają błonnik.”.
Z drugiej strony powinni unikać słodkich płatków śniadaniowych, białych wypieków, słodzonych napojów i przetworzonej żywności, które prowadzą do gwałtownych wahań energii i mogą wpływać na ich koncentrację w ciągu dnia.
Przepisy na proste śniadanie dla dzieci
Co na śniadanie dla dzieci? Na śniadanie możemy zaoferować dzieciom zbilansowane połączenie węglowodanów, białka i zdrowych tłuszczów, aby zapewnić im wystarczającą ilość energii na cały poranek.
Owsianka, jogurt z owocami i orzechami, domowe wypieki, pełnoziarniste tosty z awokado lub jajkiem, naleśniki bez cukru lub koktajle owocowe to świetny wybór. Ważne jest, aby wybierać dobrej jakości, świeże składniki i unikać nadmiaru cukru, aby śniadanie było nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Dowiedz się, jakie są najlepsze spready dla dzieci!
Owsianka z owocami i miodem 🍓
Owsianka to świetny wybór, ponieważ jest pożywna i można ją przygotować na wiele sposobów.
Składniki:
- ½ szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
- 1 łyżka miodu
- owoce do smaku (banan, truskawki, jagody…)
- szczypta cynamonu
Gotować płatki owsiane w mleku przez około 5 minut do miękkości. Dodać miód i cynamon. Gotową owsiankę udekorować owocami.
Miseczka jogurtowa z chrupiącą granolą 🥣
Proste, ale bardzo smaczne śniadanie, które pokochają dzieci.
Składniki:
- 1 szklanka białego jogurtu
- 2 łyżki domowej lub kupionej w sklepie granoli
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- owoce do smaku (maliny, jagody, kiwi…)
Umieść jogurt w misce. Dodać granolę i owoce. Skropić miodem i podawać.
Domowa pasta twarogowa ze szczypiorkiem 🥖
Ta pasta jest bogata w białko i świetnie smakuje na chlebie pełnoziarnistym.
Składniki:
- 200 g twarogu (półtłustego lub pełnotłustego)
- 2 łyżki białego jogurtu
- Garść posiekanego szczypiorku
- szczypta soli
- kromka chleba pełnoziarnistego
Twarożek wymieszać z jogurtem, dodać szczypiorek i szczyptę soli. Rozsmarować na pełnoziarnistym chlebie i udekorować pokrojonymi warzywami.
Pieczone płatki jabłkowe z miodem 🍏
Pyszna odmiana zdrowego „ciasta” bez cukru, która jest również smaczna dla dzieci.
Składniki:
- 1 filiżanka płatków owsianych
- 1 starte jabłko
- 1 jajko
- ½ szklanki mleka
- 1 łyżka miodu
- ½ łyżeczki cynamonu
Wymieszaj wszystkie składniki i przelej do naczynia do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Podawać na ciepło, zimno lub z jogurtem.
Domowe tosty pełnoziarniste z awokado 🥑
Ten przepis jest idealny dla starszych dzieci, które lubią nowoczesne smaki.
Składniki:
- 1 kromka chleba pełnoziarnistego
- ½ dojrzałego awokado
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- opcjonalnie: plasterek sera lub jajko na twardo
Opiecz chleb w tosterze lub na patelni. Rozgnieć awokado widelcem, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz. Rozsmaruj na chlebie i dodaj plasterek sera lub jajko.
Chlebek bananowy bez cukru 🍌
Ta kanapka jest naturalnie słodka dzięki bananom i świetnie nadaje się na pożywne śniadanie.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- ½ szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu
Rozgnieć banany i wymieszaj z jajkami i mlekiem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Wlej ciasto do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
Placki bananowe bez cukru
Ten przepis jest idealny dla dzieci, które uwielbiają słodycze, ale nie chcesz narażać ich na nadmiar cukru.
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 2 jajka
- ½ szklanki mąki owsianej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- olej kokosowy do smażenia
Rozgnieć banana widelcem i wymieszaj z jajkami. Dodaj mąkę owsianą i proszek do pieczenia. Rozgrzej olej kokosowy na patelni i usmaż małe placuszki. Podawać z jogurtem lub owocami.
Domowe ciasteczka zbożowe z orzechami 🍪
Świetne śniadanie w podróży lub ze szklanką mleka.
Składniki:
- 1 filiżanka płatków owsianych
- ½ szklanki zmielonych orzechów
- 1 banan
- 1 łyżka miodu
- ½ łyżeczki cynamonu
Rozgnieć banana i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Uformować ciasteczka i piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
Owocowe smoothie 🍹
Szybkie i orzeźwiające śniadanie, które dzieci uwielbiają.
Składniki:
- 1 banan
- 1 szklanka truskawek
- 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
- 1 łyżka miodu
- Opcjonalnie: nasiona chia lub płatki owsiane
Umieścić wszystkie składniki w blenderze i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelać do szklanki i natychmiast podawać.
Omlet jajeczny z serem i warzywami 🍳
Proste, pożywne i szybkie śniadanie pełne białka.
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- 30 g startego sera
- garść posiekanych warzyw (papryka, pomidor, szpinak)
- szczypta soli i pieprzu
Jajka roztrzepać z mlekiem, solą i pieprzem. Wlać na patelnię i posypać serem i warzywami. Smażyć na małym ogniu, aż omlet będzie gotowy.
Może Cię również zainteresować: Przepisy bezglutenowe: 5 pomysłów na smaczne bezglutenowe dania główne
Źródła: vyzivadeti.cz – Jídelníček – Co by měly děti jíst, sancedetem.cz – Nedostatky ve stravování dětí
Markéta Soukalová jest studentką architektury interesującą się literaturą i sztuką. W wolnym czasie lubi czytać książki i próbować doskonalić swoje umiejętności pisarskie. Copywritingiem zajmuje się już drugi rok, a pisanie stało się jej hobby.