5 przepisów na tanie obiady: Gotuj smacznie i tanio

Gotowanie tanie nie musi oznaczać gotowania złego i złej jakości. Nie musisz kupować drogich składników, a mimo to możesz wyczarować wysokiej jakości, smaczne i tanie obiady, które nakarmią całą rodzinę. Jeśli trzeba oszczędzać na jedzeniu, podstawą jest planowanie posiłków i gotowanie w domu. Przeczytaj nasze przepisy na proste i tanie obiady. Którego wypróbujesz?

Po co przygotowywać posiłki w domu?

Dzięki gotowaniu możesz wyczarować tanie obiady, które nakarmią całą rodzinę. Jakie są jeszcze zalety gotowania w domu?

• Oszczędność pieniędzy: Przygotowywanie posiłków w domu jest na ogół tańsze niż kupowanie gotowych posiłków lub jedzenie poza domem. Można skorzystać z rabatów i zakupić surowce w większych ilościach, co pozwala zaoszczędzić pieniądze.
• Kontrolowanie jakości i składu żywności: Przygotowując jedzenie w domu, masz pełną kontrolę nad składem żywności i możesz używać zdrowych i wysokiej jakości składników. Jest to ważne dla zdrowia i utrzymania szczupłej linii.
• Stosowanie żywności sezonowej: Przygotowując żywność w domu, masz możliwość korzystania z żywności sezonowej, która jest świeża i tania.
• Czas dla rodziny: przygotowywanie jedzenia w domu może być świetnym sposobem na spędzenie czasu z rodziną i bliskimi. Możecie sobie pomagać i cieszyć się wspólnym gotowaniem.
• Zdrowa dieta: przygotowując jedzenie w domu, możesz kontrolować ilość użytego cukru, soli i tłuszczu. Dzięki temu możesz jeść zdrowsze i bardziej zbilansowane posiłki.

Miska ryżowa z wieprzowiną i jajkami

Miska ryżu z wieprzowiną i jajkami to jeden z najlepszych pomysłów na tanie obiady. „Miska” to angielskie określenie miski używanej do łączenia różnych produktów spożywczych, takich jak ryż, mięso i warzywa, w jedno proste i smaczne danie. Ten przepis jest pełen smaku i wartości odżywczych.

Składniki na 4 porcje

• 1 szklanka ryżu
• 200-250 g nogi wieprzowej
• 2 jajka
• 1 mała cebula
• 1 papryka
• 1 łyżka oleju
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka przyprawy do grilla

Metoda:

1. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia.
2. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
3. Mięso wieprzowe pokroić w drobną kostkę, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz posypać przyprawą do grilla.
4. Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż wieprzowinę na złoty kolor.
6. Dodajemy cebulę i paprykę i smażymy razem z mięsem około 2-3 minuty.
7. Do misek włóż ryż i gotową mieszankę mięsno-warzywną.
8. Na koniec dodaj posiekane jajka na wierzch i podawaj.

Spaghetti bolognese

Spaghetti Bolognese to klasyczne włoskie danie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Ta mieszanka mięsa mielonego, cebuli, czosnku, pomidorów i przypraw podawana ze spaghetti została stworzona w XIX wieku przez szefa kuchni z Bolonii i od tego czasu stała się jedną z najbardziej znanych i popularnych potraw we Włoszech i za granicą.

Poniższy przepis podpowie Ci, jak przygotować tradycyjne i pyszne Spaghetti Bolognese.

Składniki na 4 porcje

• 400 g mielonej wołowiny
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 mała żółta papryka
• 400 g pomidorów z puszki
• 1 łyżka oleju
• Sól i pieprz do smaku
• Przyprawy do mięsa mielonego
• 500 g spaghetti
• Parmezan do posypania

Metoda:

1. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę na złoty kolor.
2. Dodajemy pokrojony w cienkie plasterki czosnek i smażymy razem z cebulą kolejne 1-2 minuty.
3. Dodać mięso mielone, posypać przyprawami, solą i pieprzem. Smaż, aż będzie całkowicie ugotowany.
4. Dodać posiekaną paprykę i pomidory z puszki i dokładnie wymieszać.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku i gotuj mieszaninę na małym ogniu przez około 15-20 minut.
6. W międzyczasie ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7. Ugotowane spaghetti ułóż na talerzach pokrytych gotową mieszanką mięsną.
8. Podawać posypane parmezanem do smaku.

Sałatka Jarzynowa Z Kurczakiem

Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla tanich posiłków, to sałatka jarzynowa z kurczakiem będzie właściwym wyborem. Ten prosty przepis jest idealny dla tych, którzy chcą poprawić swoje nawyki żywieniowe, jednocześnie oszczędzając pieniądze. Sałatka jarzynowa zawiera wiele zdrowych i niedrogich składników, takich jak sałata, marchew, pomidorki koktajlowe i kurczak.

Składniki na 4 porcje:

• 4 plastry kurczaka (2 piersi z kurczaka)
• 1 ogórek sałatkowy
• 1 papryka
• 1 pomidor
• 1 mała cebula
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• Przyprawy do kurczaka

Metoda:

1. Kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy przyprawą do kurczaka. Smażymy na patelni z oliwą, aż będzie ugotowane.
2. Następnie pokroić w kostkę i pozostawić do ostygnięcia.
3. W salaterce wymieszaj posiekany ogórek, paprykę, pomidora i cebulę.
4. Dodać kurczaka i wymieszać.
5. Dopraw mieszaninę solą i pieprzem, następnie polej sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
6. Odstaw na chwilę i podawaj.

Sałatka Makaronowa Z Tuńczykiem

Do tanich dań zalicza się także sałatkę makaronową z tuńczykiem. Co więcej, jego przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Zawiera dużo białka i błonnika, który doskonale wpływa na utrzymanie organizmu w dobrej kondycji. Poniższy przepis podpowie Ci, jak przygotować to smaczne i pożywne danie.

Składniki na 4 porcje:

• 500 g makaronu (polecamy penne lub fusilli)
• 2 puszki tuńczyka w oleju (najlepiej w oliwie z oliwek)
• 1 puszka kukurydzy
• 1 duża cebula
• 1 papryka
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Sól i pieprz do smaku

Metoda:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
2. W salaterce wymieszaj drobno posiekaną cebulę, paprykę i opłukaną kukurydzę z puszki.
3. Dodać ostudzony makaron i tuńczyka z puszki.
4. Całość dopraw solą i pieprzem, następnie polej oliwą i octem balsamicznym. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Odstaw na chwilę i możesz podawać.

Zupa frankfurcka

Zupa frankfurterka to tradycyjne niemieckie danie, idealne na zimowe wieczory. Przepis ten jest łatwy w przygotowaniu, wykorzystuje dostępne składniki, dlatego należy do tanich dań. Ponadto jest bardzo popularny wśród dzieci.

Składniki na 4 porcje:

• 250 gramów kiełbasy
• 2 duże cebule
• 4 ząbki czosnku
• 400 gramów ziemniaków
• 1,5 l bulionu warzywnego lub wody
• 1 łyżka smalcu
• 3 łyżki mąki zwykłej
• 2 łyżki przyprawy do gulaszu
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka suszonego majeranku
• 2 łyżki śmietanki do ubijania

Metoda:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek w cienkie plasterki. Smażymy je razem na patelni na smalcu na złoty kolor.
2. Zalać niewielką ilością wody i wymieszać z przyprawami. Smaż wszystko razem przez chwilę.
3. Do powstałej masy wmieszaj mąkę, a następnie zalej wszystko bulionem.
4. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, majeranek, sól i pieprz i dusić, aż ziemniaki będą miękkie.
5. Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę kiełbaski, trochę podsmażonych kiełbasek oraz śmietanę i całość podgrzewamy.
6. Doprawiamy solą i pieprzem według potrzeby.
7. Zupę można podawać samą lub z kawałkiem ciasta.

Wniosek

Te przepisy to tylko mała próbka tego, jak gotować tanie posiłki. Ważne jest, aby korzystać z sezonowej i taniej żywności, kupować więcej składników i gotować większe porcje. Jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, zaoszczędzisz dużo pieniędzy, nie rezygnując przy tym ze smaku i jakości jedzenia.