Gotowanie tanie nie musi oznaczać gotowania złego i złej jakości. Nie musisz kupować drogich składników, a mimo to możesz wyczarować wysokiej jakości, smaczne i tanie obiady, które nakarmią całą rodzinę. Jeśli trzeba oszczędzać na jedzeniu, podstawą jest planowanie posiłków i gotowanie w domu. Przeczytaj nasze przepisy na proste i tanie obiady. Którego wypróbujesz?
Treść artykułu
Po co przygotowywać posiłki w domu?
Dzięki gotowaniu możesz wyczarować tanie obiady, które nakarmią całą rodzinę. Jakie są jeszcze zalety gotowania w domu?
- Oszczędność pieniędzy: Przygotowywanie posiłków w domu jest na ogół tańsze niż kupowanie gotowych posiłków lub jedzenie poza domem. Można skorzystać z rabatów i zakupić surowce w większych ilościach, co pozwala zaoszczędzić pieniądze.
- Kontrolowanie jakości i składu żywności: Przygotowując jedzenie w domu, masz pełną kontrolę nad składem żywności i możesz używać zdrowych i wysokiej jakości składników. Jest to ważne dla zdrowia i utrzymania szczupłej linii.
- Stosowanie żywności sezonowej: Przygotowując żywność w domu, masz możliwość korzystania z żywności sezonowej, która jest świeża i tania.
- Czas dla rodziny: przygotowywanie jedzenia w domu może być świetnym sposobem na spędzenie czasu z rodziną i bliskimi. Możecie sobie pomagać i cieszyć się wspólnym gotowaniem.
- Zdrowa dieta: przygotowując jedzenie w domu, możesz kontrolować ilość użytego cukru, soli i tłuszczu. Dzięki temu możesz jeść zdrowsze i bardziej zbilansowane posiłki.
Miska ryżowa z wieprzowiną i jajkami
Miska ryżu z wieprzowiną i jajkami to jeden z najlepszych pomysłów na tanie obiady. „Miska” to angielskie określenie miski używanej do łączenia różnych produktów spożywczych, takich jak ryż, mięso i warzywa, w jedno proste i smaczne danie. Ten przepis jest pełen smaku i wartości odżywczych.
Składniki na 4 porcje
- 1 szklanka ryżu
- 200-250 g nogi wieprzowej
- 2 jajka
- 1 mała cebula
- 1 papryka
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka przyprawy do grilla
Metoda:
- Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia.
- Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
- Mięso wieprzowe pokroić w drobną kostkę, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz posypać przyprawą do grilla.
- Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż wieprzowinę na złoty kolor.
- Dodajemy cebulę i paprykę i smażymy razem z mięsem około 2-3 minuty.
- Do misek włóż ryż i gotową mieszankę mięsno-warzywną.
- Na koniec dodaj posiekane jajka na wierzch i podawaj.
Spaghetti bolognese
Spaghetti Bolognese to klasyczne włoskie danie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Ta mieszanka mięsa mielonego, cebuli, czosnku, pomidorów i przypraw podawana ze spaghetti została stworzona w XIX wieku przez szefa kuchni z Bolonii i od tego czasu stała się jedną z najbardziej znanych i popularnych potraw we Włoszech i za granicą.
Poniższy przepis podpowie Ci, jak przygotować tradycyjne i pyszne Spaghetti Bolognese.
Składniki na 4 porcje
- 400 g mielonej wołowiny
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała żółta papryka
- 400 g pomidorów z puszki
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy do mięsa mielonego
- 500 g spaghetti
- Parmezan do posypania
Metoda:
- Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę na złoty kolor.
- Dodajemy pokrojony w cienkie plasterki czosnek i smażymy razem z cebulą kolejne 1-2 minuty.
- Dodać mięso mielone, posypać przyprawami, solą i pieprzem. Smaż, aż będzie całkowicie ugotowany.
- Dodać posiekaną paprykę i pomidory z puszki i dokładnie wymieszać.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i gotuj mieszaninę na małym ogniu przez około 15-20 minut.
- W międzyczasie ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Ugotowane spaghetti ułóż na talerzach pokrytych gotową mieszanką mięsną.
- Podawać posypane parmezanem do smaku.
Sałatka Jarzynowa Z Kurczakiem
Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla tanich posiłków, to sałatka jarzynowa z kurczakiem będzie właściwym wyborem. Ten prosty przepis jest idealny dla tych, którzy chcą poprawić swoje nawyki żywieniowe, jednocześnie oszczędzając pieniądze. Sałatka jarzynowa zawiera wiele zdrowych i niedrogich składników, takich jak sałata, marchew, pomidorki koktajlowe i kurczak.
Składniki na 4 porcje:
- 4 plastry kurczaka (2 piersi z kurczaka)
- 1 ogórek sałatkowy
- 1 papryka
- 1 pomidor
- 1 mała cebula
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy do kurczaka
Metoda:
- Kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy przyprawą do kurczaka. Smażymy na patelni z oliwą, aż będzie ugotowane.
- Następnie pokroić w kostkę i pozostawić do ostygnięcia.
- W salaterce wymieszaj posiekany ogórek, paprykę, pomidora i cebulę.
- Dodać kurczaka i wymieszać.
- Dopraw mieszaninę solą i pieprzem, następnie polej sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
- Odstaw na chwilę i podawaj.
Sałatka Makaronowa Z Tuńczykiem
Do tanich dań zalicza się także sałatkę makaronową z tuńczykiem. Co więcej, jego przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Zawiera dużo białka i błonnika, który doskonale wpływa na utrzymanie organizmu w dobrej kondycji. Poniższy przepis podpowie Ci, jak przygotować to smaczne i pożywne danie.
Składniki na 4 porcje:
- 500 g makaronu (polecamy penne lub fusilli)
- 2 puszki tuńczyka w oleju (najlepiej w oliwie z oliwek)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duża cebula
- 1 papryka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- Sól i pieprz do smaku
Metoda:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
- W salaterce wymieszaj drobno posiekaną cebulę, paprykę i opłukaną kukurydzę z puszki.
- Dodać ostudzony makaron i tuńczyka z puszki.
- Całość dopraw solą i pieprzem, następnie polej oliwą i octem balsamicznym. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Odstaw na chwilę i możesz podawać.
Zupa frankfurcka
Zupa frankfurterka to tradycyjne niemieckie danie, idealne na zimowe wieczory. Przepis ten jest łatwy w przygotowaniu, wykorzystuje dostępne składniki, dlatego należy do tanich dań. Ponadto jest bardzo popularny wśród dzieci.
Składniki na 4 porcje:
- 250 gramów kiełbasy
- 2 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- 400 gramów ziemniaków
- 1,5 l bulionu warzywnego lub wody
- 1 łyżka smalcu
- 3 łyżki mąki zwykłej
- 2 łyżki przyprawy do gulaszu
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka suszonego majeranku
- 2 łyżki śmietanki do ubijania
Metoda:
- Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek w cienkie plasterki. Smażymy je razem na patelni na smalcu na złoty kolor.
- Zalać niewielką ilością wody i wymieszać z przyprawami. Smaż wszystko razem przez chwilę.
- Do powstałej masy wmieszaj mąkę, a następnie zalej wszystko bulionem.
- Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, majeranek, sól i pieprz i dusić, aż ziemniaki będą miękkie.
- Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę kiełbaski, trochę podsmażonych kiełbasek oraz śmietanę i całość podgrzewamy.
- Doprawiamy solą i pieprzem według potrzeby.
- Zupę można podawać samą lub z kawałkiem ciasta.
Wniosek
Te przepisy to tylko mała próbka tego, jak gotować tanie posiłki. Ważne jest, aby korzystać z sezonowej i taniej żywności, kupować więcej składników i gotować większe porcje. Jeśli zastosujesz się do tych wskazówek, zaoszczędzisz dużo pieniędzy, nie rezygnując przy tym ze smaku i jakości jedzenia.
-
Jak uzupełnić białko bez tłuszczu? Gdzie je znaleźć i jak je włączyć
Jak uzupełnić białko bez tłuszczu to pytanie, które zadaje sobie coraz więcej osób. Dowiedz się, jak włączyć białko beztłuszczowe do diety.
-
Cytaty o ludziach: 36 głębokich, zabawnych i słodkich cytatów
Cytaty o ludziach to sposób na spojrzenie na ludzką naturę z różnych perspektyw. W tym artykule poznasz różne rodzaje cytatów o ludziach.
-
Niebezpieczny akrylamid w żywności: Kiedy występuje i zagrożenia
Akrylamidy to substancje chemiczne wytwarzane podczas przetwarzania żywności. Dowiesz się, czym są akrylamidy i jak powstają w żywności.
Iveta Soukalová pracuje jako webmaster i specjalistka SEO. Tworzy strony internetowe i dba o ich zawartość i jakość. Uwielbia książki i lubi ćwiczyć swoje słownictwo i wiedzę, pisząc różne teksty.