jedzenie - Wskazowki na wszystko

Niebezpieczny akrylamid w żywności: Kiedy występuje i zagrożenia

Akrylamidy to substancje chemiczne wytwarzane podczas przetwarzania żywności. Dowiesz się, czym są akrylamidy i jak powstają w żywności.

Kimchi przepis to koreańskie danie, które staje się coraz bardziej popularne. Dowiedz się, jak przygotować kimchi i jak długo je fermentować.

Zdrowe tłuszcze są ważną częścią zbilansowanej diety. Dowiedz się, czym są zdrowe tłuszcze i jakie produkty spożywcze je zawierają.

Co się stanie jak zjem pleśń? Dowiedz się, jak pleśń wpływa na Twoje zdrowie i jakie kroki należy podjąć, jeśli przypadkowo ją zjesz.

Marnowanie żywności to problem, który dotyczy każdego gospodarstwa domowego. Dowiedz się, jak ograniczyć marnowanie żywności.

Czy ciemna czekolada jest zdrowa? Poznaj zalety ciemnej czekolady i dowiedz się, na co zwracać uwagę podczas jej spożywania.

Przetwory z brzoskwiń to sposób na przechowywanie owoców przez rok. Dowiedz się, jak konserwować brzoskwinie i jaką solankę wybrać.

Ile stopni powinno być w lodówce? Poznaj idealną temperaturę lodówki, wpływ temperatury na żywność i wskazówki dotyczące układu lodówki.

W kuchni spotkasz się z zastępowaniem składników. Nauczysz się alternatyw, na przykład, jak zastąpić jajka, co pozwoli ci zachować przepis.