Wędzenie mięsa jest najbardziej odpowiednie w miesiącach zimowych. Chciałbyś spróbować wędzenia mięsa w domu, ale nie wiesz jak to zrobić? Nie wiesz jakiego mięsa użyć, jak je zamarynować i jak długo wędzić? Doradzimy ci. Dowiesz się również, jakiego drewna używać i na co zwracać uwagę podczas wędzenia w domu.
Kontynuuj czytanie